Was ist JiMs Bar?
JiMs Bar ist ein landesweites Jugendschutzprojekt und steht für Jugendschutz im Mittelpunkt (JiM). JiMs Bars sind mobile Barwagen oder Tresen mit ausschließlich alkoholfreien Cocktails. Sie sind in vielen Regionen Schleswig-Holsteins nutzbar, um Jugendlichen (und Erwachsenen) bei verschiedenen Veranstaltungen ein attraktives alkoholfreies Angebot zur Verfügung zu stellen. Als Barkeeper*innen stehen in der Regel Jugendliche selbst hinter dem Tresen. Bevor die jungen Erwachsenen ihre Fähigkeiten hinter der Bar präsentieren dürfen, lernen sie in einer Schulung alles rund um das Mixen der frischen Cocktails. Das Projekt ist gemeinnützig und partizipativ aufgebaut.
Wo gibt es JiMs Bar?
JiMs Bar ist aktuell in folgenden Regionen vertreten:
- Flensburg
- Kiel
- Kreis Dithmarschen
- Kreis Ostholstein
- Kreis Pinneberg
- Kreis Plön
- Kreis Rendsburg-Eckernförde
- Kreis Schleswig-Flensburg
- Kreis Segeberg
- Kreis Steinburg
- Kreis Stormarn
- Lübeck
- Neumünster
Qualitätsstandards
Das Projekt JiMs Bar wird von engagierten, ehrenamtlichen JiMs-Barkeeper*innen betreut. Ein JiMs-Bar-Team setzt sich meist aus JiMs-Barkeeper*innen (ab 16 Jahre) und JiMs-Assistent*innen (13 bis 15 Jahre) zusammen. Die Jugendlichen haben vor ihrem ersten Einsatz einen fachspezifischen Kurs besucht, in dem sie von Hygiene über den Umgang mit Kund*innen bis hin zum Cocktail-Mixen auf die Praxis vorbereitet werden – auch der kritische Austausch über Alkohol und Sucht ist Teil des Kurses, der von Fach-Personal bereut wird.
Wenn JiMs Bar zu Events oder Festen gebucht wird, werden die jungen Barkeeper*innen von einer erwachsenen Betreuungsperson unterstützt.
Wichtige Informationen:
- JiMs Bars werden nur an ausgebildete JiMs Barkeeper*innen-Teams ausgeliehen.
- Wenn ein Team extern gebucht wird, ist eine Aufwandsentschädigung üblich.
- JiMs Bar schenkt ausschließlich alkoholfreie Cocktails aus.
Ihr Ansprechpartner
Lasse Häusgen
JiMs Bar Landeskoordination
E-Mail: jimsbar@akjs-sh.de
Telefon: 0155/67578043
Ihr möchtet selbst JiMs-Barkeeper*innen werden? Oder eine Bar für eine Veranstaltung ausleihen, möglicherweise sogar selbst eine betreiben? Dann meldet euch bei uns!
Video über JiMs Bar:
Partner in Schleswig-Holstein:
